すし うち田

예산에 따라 그 때의 추천 일품과 초밥을 붙잡습니다.제철의 식재료나 상태가 좋은 것을 구입하고 있으므로, 만족해 주실 수 있는 코스가 되고 있습니다.(사진은 예입니다)

제철 재료를 고집하여 자신이없는 것은 제공하지 않습니다.상태가 좋은 물건을 매입하기 때문에 경우에 따라 구입처를 바꾸고 있습니다.스시는 샤리 속에 공기를 넣어 붙들기 때문에, 가볍게 한 식감을 맛볼 수 있습니다.

겨울의 호화 재료라고하면 게.그 게를 정성스럽게 요리 한 게 일품 요리입니다.달콤 고급 알맞게 탄력있는 식감을 가진 솔잎 게, "겨울의 미각의 여왕 '이라 불리는 세코가니을 준비하고 있습니다.